PrzeSer Kozi typ caciotta z kolorowym pieprzem

PrzeSer to odpowiedź dla poszukujących sera delikatnego - półtwardego. W swojej młodej fazie dojrzewania lekko miękki, bardzo delikatny i śmietankowy w smaku.
Jest to ser typu włoskiego Caciotta.
Kolorowy pieprz, czyni ser nieco pikantniejszym. Używamy kolorowego ekologicznego pieprzu. W stosunku do pieprzu konwencjonalnego jest dużo bardziej zdecydowany w smaku i aromacie.

Można wybrać
- ser w całości 900-1000 g
- połowę sera ok 450 g
- lub ćwiartkę ok 220 g

skład: mleko kozie bio, kolorowy pieprz bio, kultury bakterii, podpuszczka mikrobiologiczna.